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DETERMINACIÓN DE AZÚCARES
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Exelerning

 Para esta actividad elegí como objeto de aprendizaje el tema de  resinas de intercambio iónico  que pertenece al módulo de análisis especiales de la asignatura Enoquímica II. Me centré en este tema porque exelerning me pareció una excelente herramienta para presentarlo, Para responder a la pregunta ¿Cómo? elegí una actividad tan simple como un verdadero-falso, pero que implica una lectura reflexiva del tema. El ¿Qué? , incluye la aplicación en bodega de las resinas, la legislación y acondicionamiento de las mismas. Debo admitir que las últimas actividades no me resultaron nada fáciles, no solo por la dificultad de las mismas, sino que también estuvieron en medio del cierre de semestre, con todo lo que eso implica; subir regularidades, tomar recuperatorios, semana de consultas, exámenes, en fin... Las ganas y buena predisposición por hacer un buen trabajo siempre estuvieron, pero como sabemos el tiempo es tirano, y no siempre se puede llegar a tiempo de la mejor manera y con los r

Código QR

Para hacer mi código QR utilicé la aplicación que nos recomendaron  unitag , Me pareció muy amigable y fácil de usar, sólo tuve dificultad al insertar la imagen central. Luego probé que funcionara y en el tercer o cuarto intento creo que lo logré. Para seguir con esta aventura de develar los códigos QR, vi varios códigos de mis compañeros en facebook, finalmente elegí el de María Marta , cuyo blog siempre me atrae leer por sus aportes y perspectivas. Siempre tiene una mirada particular sobre los temas del curso. Habrá que afrontar el desafío de continuar adentrándonos en las TIC, sorteando los inconvenientes que se nos presenten sin perder el entusiasmo y sobretodo sin perder de vista nuestro "faro" que son nuestros estudiantes. Nos seguimos leyendo...

Google My maps

Me pareció una herramienta muy útil, aunque todavía debería encontrarle la aplicación a mis clases. El recorrido por las 5 plazas es de 2.66 km. La posibilidad de agregar información e imágenes en cada marcador para enriquecer los mapas es  muy interesante. Recorridos compartidos: En cuanto a lugares históricos, decidí hacer un recorrido por la historia de la vitivinicultura de nuestra provincia. Marqué lugares que me parecieron representativos de ella, como lo son el Museo Nacional del vino y la vid, la antigua Bodega Giol, la bodega López, bodega Don Bosco. y pedí a mi compañera de tareas, Marcela Bernardi que coloque un marcador en la Enoteca y un recorrido desde la bodega Don Bosco hasta ésta. Luego marqué en su mapa el parque General San Martín y un recorrido desde la Mansión Stopel hasta éste.

Imágenes y sonidos

Debo admitir que más allá del esfuerzo que me implicó hacer esta actividad, en especial los íconos, la disfruté mucho. Me resultó muy interesante poder generar mis propios recursos de imágenes. Pienso usarlos en las actividades en el campus como también en las guías de trabajo en el aula. Los íconos Además cree tres memes  

Ordenando Información

Experiencia Feedly Nunca había utilizado lectores de feeds o RSS, me pareció una herramienta muy interesante  para poder seguir páginas de mi interés, aunque considero que es un "filtro", y como tal deja pasar algunas cosas y retiene otras, en este caso retiene lo que yo le marco y me "alimenta" con noticias o artículos de mi interés. Además me pareció que es fácil de usar y bastante amigable. El marcador social que elegí fue Scoop.it, ya que es el que me resultó más amigables y además una herramienta muy útil para organizar la información y páginas a las que recurro normalmente para obtener material para mis clases. https://www.scoop.it/topic/enoquimica

Organizando Contenidos y algo más

Ha sido una ardua tarea, pero muy enriquecedora. Comencé a organizar los contenidos de la materia a partir de las competencias que un Técnico Enólogo debe desarrollar y de los resultados del aprendizaje esperados, planteando algunas preguntas para algunos temas y casos o problemas para otros. También agrupé algunos temas en nodos y otros los plantee de manera individual. El mapa mental me resultó una herramienta muy útil a la hora de presentar los contenidos de la materia, porque permite a los estudiantes visualizar de manera general lo que aprenderán, como también las actividades propuestas para cada tema. Acá comparto el  link  del mapa mental. Para hacer la infografía me basé en la guía didáctica de la actividad 8, espero que les guste el resultado.